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- Il campionato della pasta
- Raffaella Galliani
- Il calendario del campionato
- Dalla Puglia - Orecchiette al ragù di coniglio (Ristorante I Trulli)
- Dall'Emilia-Romagna - Pappardelle con sugo di ragù alla bolognese (Ristorante Tarallucci e Vino)
- Dal Lazio - Pasta Cacio e Pepe (Ristorante Cacio e Pepe)
- NYC è piena di ristoranti italiani autentici. La nostra è un'idea che promuove lo stare insieme mangiando un buon piatto di pasta e poi si aggiunge l'effetto gara per renderlo più divertente. È un gioco non una sfida tra ristoranti ecco perché promuoviamo regioni e non ristoranti. Raffaella Galliani
- Speakitaly NYC
- Raffaella coinvolge i suoi studenti in un gioco al Sunday Lunch
- Sunday Italian Lunch al ristorante Cacio e Pepe
- Nonna Box Set